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蛋炒饭

水蔓夕雨
蛋炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    黄瓜切丁大葱切好备用
  • 蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出
  • 蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    另起锅烧油放葱花爆香
  • 蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    放入米饭小火翻炒
  • 蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋
  • 蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    最后放入黄瓜丁炒至均匀，最后放盐调味即可
  • 蛋炒饭的做法步骤：10
    10
    出锅了

小窍门

可以放火腿肠丁，胡萝卜丁等等，炒的时候小火别炒糊了
来自 美食天下 水蔓夕雨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   炒饭   午餐   晚餐  

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