“乌鸡经过长时间的炖煮，整个肉都煲烂在汤里面了。
整个汤品在红枣的加持下超好喝，甜而不腻。
乌鸡肉质细嫩，而且吃在嘴里的药味不浓。
煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。”

主料

• 乌鸡 1只
• 红枣 5粒

辅料

• 纯净水 2L
• 姜 1根
• 人参 1根
• 枸杞 15粒
• 花雕酒 1瓶
• 盐 1茶匙
• 白胡椒粉 1茶匙