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葱油拌面首发

葱油拌面的做法

2张图片

“爱吃面，今做了葱油面，面是宽面。”

食材明细

主料

葱 1颗
面条适量

辅料

生抽 1勺
老抽 2勺
白糖 1勺
油 4勺
油麦菜 适量

葱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
葱切段(不要有水)
2
锅中油烧开
3
下入葱翻动，炸变色出葱香味
4
葱变黄色捞出，油也捞出另放碗中
5
锅内放老抽、生抽煮开
6
放入油麦菜(也可放香菜)，最后放糖熬一下，菜叶挑出盛出，
7
熬好的油、酱油糖汁(拌面汁)、葱
8
面煮好捞出抖开，别粘
9
拌入酱油汁、油和葱
10
早餐好了

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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