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蔓越莓山药糕的做法

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食材明细

主料
辅料

蔓越莓山药糕的做法步骤

  • 蔓越莓山药糕的做法步骤:1
    1
    山药洗干净削皮,切成小块
  • 蔓越莓山药糕的做法步骤:2
    2
    上药上蒸锅蒸15分钟,然后用工具捣碎;蔓越莓切碎备用
  • 蔓越莓山药糕的做法步骤:3
    3
    山药泥加糖粉,炼乳和蔓越莓干拌匀
  • 蔓越莓山药糕的做法步骤:4
    4
    分成均等份,并团成小团
  • 蔓越莓山药糕的做法步骤:5
    5
    山药团表面突适量橄榄油,用月饼模具造型即可。冷藏后食用更美味!

小窍门

山药削皮一定要戴手套,以免直接接触皮肤过敏。
来自 美食天下 木易_xDb4RIix 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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