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酥皮鸡翅--烤箱的做法

  5张图片

酥皮鸡翅用烤箱做的,皮酥里嫩,简单易做,不会做菜的新手也能做好这款美味小吃。

食材明细

主料
辅料

酥皮鸡翅的做法步骤

  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:1
    1
    备鸡翅,在鸡翅上切民刀口好入味
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:2
    2
    倒进奥尔良鸡翅粉
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:3
    3
    放点盐
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:4
    4
    拌匀置一天或半天入味
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:5
    5
    备蛋液,面包糖,生粉
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:6
    6
    腌好的鸡翅逐个裹上,先裹蛋液,生抽,面包糖。
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:7
    7
    铺在烤架上
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:8
    8
    放进烤箱
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:9
    9
    用上火,180度的火力,用上火也行150度的火力,俺怕滴油,难清理烤箱,所以就用上火,底上用烤盘接油。
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:10
    10
    烤15至20分钟,喜欢吃更嫩的小烤片刻,喜欢吃更香脆的多烤片刻
  • 酥皮鸡翅--烤箱的做法步骤:11
    11
    烤至表皮出油为力,这样才算熟透。

小窍门

喜欢吃更嫩的小烤片刻,喜欢吃更香脆的多烤片刻
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:空气炸锅、电烤箱
所属分类: 小吃   烤箱菜   下午茶  

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