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宝宝辅食＃五彩疙瘩汤

阳台上的草莓

宝宝辅食＃五彩疙瘩汤的做法

1张图片

“宝宝版的疙瘩汤，大人食用时在此基础上再进行调味即可。”

食材明细

主料

辅料

虾皮少许
生抽 2g
香油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

五彩疙瘩汤的做法步骤

1
蔬菜洗净入开水锅焯一下。
2
蔬菜焯水后过凉水(保持色泽)，放入料理杯里加50克水，用料理棒打成汁。
3
用蔬菜汁拌面粉，拌成小疙瘩备用。
4
汤锅烧水，水开后放入紫菜，虾皮，西红柿丁，小疙瘩，疙瘩煮熟后放入鸡蛋液搅成蛋花。用生抽，香油调味即可。
5
成品图。

小窍门

我家小宝快2岁了，做的颗粒有些大，给12个月左右的小宝宝做时虾皮和紫菜用厨房剪刀剪成碎片，西红柿也剁烂。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：煮锅

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