“元宵节赏灯看烟花，吃汤圆。我记得很小的时候，假期还是放到元宵节以后，到了晚上，可以聚到江边看烟花，那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅，甜香软糯，但是因为太甜了，很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅，味道比较淡，甜的刚好。很淡的粉色，很淡的黄色，很档的绿色，是很佛系了。”

主料

• 糯米粉 250g
• 豆沙 适量

辅料

• 抹茶粉 2g
• 可可粉 2g
• 南瓜粉 5g
• 竹炭粉 1g
• 草莓粉 3g
• 温水 适量
• 糖桂花 适量