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白鲫鱼豆腐汤

擅长做美食

白鲫鱼豆腐汤的做法

1张图片

“经常吃这汤鲜美”

食材明细

主料

白鲫鱼 1条
豆腐 1块

辅料

姜适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

白鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
鱼处理好背上划几刀用料酒姜腌制豆腐切小块
2
热锅热油下鲫鱼和姜煎至两面金黄
3
忙着做汤圆料不小心煎过了
4
加入开水煮沸一会
5
下豆腐中小火焖十五分钟加盐鸡精调味即可

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使用的厨具：炒锅

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