“鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；而豆腐为补益清热养生食品，有丰富的蛋白。这个汤的做法很简单香味浓郁营养丰富帮助消化.常喝鱼汤还有美容的效果。”

主料

• 鲫鱼 1条

辅料

• 豆腐 200g

调料

• 姜 2片
• 料酒 10g
• 食用油 10g
• 盐 4g
• 白胡椒粉 2g
• 葱花 适量