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白菜疙瘩汤独家

丫丫八八戒

白菜疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

大白菜 适量
盐适量
葱叶适量
姜适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜疙瘩汤的做法步骤

1
准备食材。
2
面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边，继续加水搅拌剩下的面粉。有少量面粉残余没关系。
3
热锅坐少量油
4
生姜下锅爆香
5
放入白菜翻炒至变软
6
加水烧开
7
我把之前余下的四个荠菜饺子放入锅里热一热😏
8
锅开后倒入面疙瘩，边倒边用筷子快速搅拌开面疙瘩，防止面疙瘩粘连。快出锅时放入葱花，才有秀色可餐
9
加一点盐出锅

来自美食天下丫丫八八戒的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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