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凉拌包菜丝的做法

  2张图片

包菜是常见的家常菜蔬菜,营养丰富,实惠包菜挑选,选择圆包菜比较平包菜好吃,肉质鲜嫩,多汁,平包菜变白,没这么甜。圆包菜,味浓,清香,凉拌,爽口,清香。

食材明细

主料
辅料

凉拌包菜丝的做法步骤

  • 凉拌包菜丝的做法步骤:1
    1
    准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材;
  • 凉拌包菜丝的做法步骤:2
    2
    包菜洗净,叶子摘下切生丝;
  • 凉拌包菜丝的做法步骤:3
    3
    清水煮沸,放入切好的包菜丝;
  • 凉拌包菜丝的做法步骤:4
    4
    放点盐,把包菜丝煮熟; PS:放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
  • 凉拌包菜丝的做法步骤:5
    5
    煮熟的包菜丝,捞出过冷水;
  • 凉拌包菜丝的做法步骤:6
    6
    沥干水,倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可;PS:喜欢吃清淡的不需要再放盐。
  • 凉拌包菜丝的做法步骤:7
    7
    倒入酱拌均美味好吃

小窍门

1.包菜要一片一片叶子摘下来,才能洗净的干净;
2.过冰水能保持包菜脆口感;
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   小菜   午餐   晚餐  

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