“这次做的凉拌菠菜因为加入了麻酱，颜色一般，但口味不错，麻汁是提前调好的，两勺麻酱，两勺凉白开，两勺香醋，一勺半白糖，一勺生抽拌匀，调好后如果感觉味道淡，可再加入少许盐。”

主料

• 菠菜 300g
• 粉丝 一小把

辅料

• 麻酱 2匙
• 香醋 2匙
• 生抽 1匙
• 白糖 1.5匙
• 凉白开 2匙