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黑胡椒酱

黑胡椒酱的做法

1张图片

“煮好后可以浇在煎好的牛排，鸡排，猪排上，还可以浇在面上吃。我研究了好久，为了女儿在家吃好吃的牛排，我也是拼了。”

食材明细

主料

大蒜子 适量
洋葱适量
西红柿 半个
黑胡椒碎 适量

辅料

蚝油适量
老抽适量
盐适量
水适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黑胡椒酱的做法步骤

1
洋葱和大蒜子切碎。
2
半个西红柿也切碎。
3
锅里放适量油。
4
放入洋葱和大蒜炒软(中火)
5
再倒入西红柿翻炒片刻。
6
倒入半碗水煮。(小火)
7
再倒入适量黑胡椒碎(喜欢吃辣的，可以多放些黑胡椒碎)
8
再放入蚝油，少量盐，老抽适量。
9
搅拌匀，煮至浓稠关火即可。
10
香浓的黑胡椒酱就做好了。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

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