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蒜泥手撕肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪肉丘尖 适量
辅料

蒜泥手撕肉的做法步骤

  • 蒜泥手撕肉的做法步骤:1
    1
    锅里烧开水,把肉煮出血末,把水倒掉,从新锅里加入适量水,煮2个小时,肉熟烂即可。
  • 蒜泥手撕肉的做法步骤:2
    2
    肉凉一会,顺着肉纹理用手撕小条。
  • 蒜泥手撕肉的做法步骤:3
    3
    摆盘,碗里加入适量酱油,蒜香菜末,辣椒油,拌好,浇汁。
  • 蒜泥手撕肉的做法步骤:4
    4
    成品。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   中式宴请  

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