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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

1张图片

“适合给孩子做的春天菜。”

食材明细

主料

娃娃菜 1颗
粉丝 1个

辅料

蒜头 4个
生抽 10ml
蚝油 10ml

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜洗净切成花瓣状，摆盘。
2
龙口粉丝温水泡软，放在娃娃菜上。
3
蒜头切碎，青红辣椒切碎，装小碗。热锅放油，烧到冒小泡，倒入碗中。
4
放入适量的生抽蚝油拌匀。
5
均匀浇在粉丝上，入锅蒸8分钟。
6
蒜香味十足，入口像极了扇贝味的蒜蓉粉丝，分分钟秒杀。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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