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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

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蒜蓉和粉丝真的是绝配,不管蒸什么,都好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:1
    1
    准备食材。娃娃菜清洗干净,切成条。粉丝提前用冷水泡软,蒜头剁碎。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:2
    2
    把蒜末装到小碗里。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:3
    3
    淋上滚烫的热油,倒一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:4
    4
    加半匙盐和鸡精调味。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,放着备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:6
    6
    粉丝捞出,控干水分,用剪刀剪短,装到盘子里。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:7
    7
    在粉丝上面铺一层娃娃菜。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:8
    8
    把调好的蒜蓉酱均匀的倒在娃娃菜上面。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:9
    9
    锅里烧点清水,水开后把娃娃菜放蒸格上蒸15分钟。如果想要蒸的时间短一点,可以把娃娃菜焯水后再蒸。
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:10
    10
    蒸好取出来
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:11
    11
    成品。撒上葱花点缀,粉丝入味,非常香。
来自 美食天下 陆妞儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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