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烧辣椒拌鹌鹑皮蛋独家

烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鹌鹑皮蛋 8—10个
青椒 5个

辅料

生抽 2勺
食醋 2勺
香葱适量
大蒜 2个
食盐半勺
香菜 2颗
味精半勺

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤

1
购买鹌鹑皮蛋
2
剥壳清理干净
3
辣椒放烧烤架烧至虎皮
4
烧好的辣椒，剥皮撕条
5
切好葱花，香菜，蒜蓉
6
撒上葱花香菜
7
把蒜末放进碗里，倒入2勺生抽，2勺食醋，半勺食盐，半勺味精搅拌一下，淋在辣椒上即可
8
完成。

来自美食天下萱萱熠熠的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜小菜家常菜

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