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鹦鹉菠萝盅炒饭独家

鹦鹉菠萝盅炒饭的做法

4张图片

“腊肠豌豆炒饭，因了容器，变得美艳至极。孩子食用过，还舍不得丢弃😂。”

食材明细

主料

米饭一碗
腊肠适量
豌豆适量
胡萝卜 适量

辅料

花生油 适量
盐适量
菠萝一个

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鹦鹉菠萝盅炒饭的做法步骤

1
菠萝从叶子那边三分之一处切开。
2
切去四周多余部分。用剪刀将前面叶子修短，只余尾部。
3
斜着切去一部分。
4
胡萝卜斜切，切口要和菠萝密合。
5
用牙签将修成喙形的胡萝卜固定在一起。
6
用筷子在眼的位置戳出一个小洞，用红豆当眼睛。红豆上那个白点朝外。表情更生动。
7
菠萝用挖球器挖成蛊状。菠萝肉另置容器内备用。
8
挖好的菠萝盅。
9
鹦鹉用牙签固定到菠萝盅上。
10
胡萝卜，腊肠切小丁，豌豆绰一下水。
11
锅内适量花生油烧热。
12
胡萝卜腊肠豌豆放入煸炒至腊肠油份淅出。
13
大米放入。
14
借助锅铲把米炒散。
15
适量盐出锅。盛至菠萝盅内。
16
成品。
17
成品。
18
成品。

小窍门

因为腊肠是麻辣的，所以不再放其他调料，只放适量盐调味就很好吃了。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：家常菜高颜值创意菜午餐晚餐

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