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火鸡鸡排

最初的最美❤

火鸡鸡排的做法

1张图片

“我答应儿子好几天了给他做鸡排，今天终于可以如愿了。”

食材明细

主料

鸡胸肉 半个

辅料

生抽适量
面包糠 适量
鸡蛋适量
淡粉适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量
料酒适量

五香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

火鸡鸡排的做法步骤

1
把鸡胸肉这样切成薄片。
2
用刀背拍松散容易入味。
3
放入葱姜生抽白胡椒粉一个蛋清用手抓匀腌制20分钟。
4
裹上淀粉。
5
粘上鸡蛋液。
6
最后裹上面包糠。
7
油温五成热下入鸡排。
8
炸成金黄色捞出。
9
成品图。

小窍门

不是非要火鸡的鸡胸肉，普通的鸡胸肉也可以。

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使用的厨具：炒锅

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