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凉拌双色木耳

凉拌双色木耳的做法

1张图片

“很简单的一道下饭菜,10分钟就可以做好了.”

食材明细

主料

黑木耳 适量
银耳适量

辅料

葱适量
泡辣椒 适量
泡芹菜 适量
蒜泥适量
芝麻适量
黄瓜适量

配料

糖适量
盐适量
生抽适量
番茄酱 适量
香油适量
醋适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌双色木耳的做法步骤

1
木耳和银耳都用冷水发好，去掉根，洗干净，撕成小块。
2
处理木耳的时候，就可以烧水了，等水开后，就把处理好的木耳放进去，加少许盐，等水再次沸腾的时候，就可以把木耳捞出来了。煮的时间如果太长，木耳就不脆了。
3
把这上面的东西都放到煮好的木耳里面，和蒜泥在一起的是番茄酱，花椒油----看个人爱好，可以放可以不放，芥末也是。如果醋放得比较多的话，要适当增加糖的用量。
4
最后加上，黄瓜丝和一点点芝麻，就大功告成了。

来自美食天下刘咕噜的作品

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