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巧做螺旋面

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巧做螺旋面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

螺旋面的做法步骤

  • 巧做螺旋面的做法步骤：1
    1
    苋菜择洗干净，入沸水锅中汆烫，冷却后待用。
  • 巧做螺旋面的做法步骤：2
    2
    挤干紫苋菜，取汁水待用。
  • 巧做螺旋面的做法步骤：3
    3
    面粉盆中加少许盐，再分次加入苋菜汁。
  • 巧做螺旋面的做法步骤：4
    4
    揉匀成硬面团，放入保鲜袋中静止30分钟。
  • 巧做螺旋面的做法步骤：5
    5
    面团取出搓成条，再切成小块。
  • 巧做螺旋面的做法步骤：6
    6
    将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏，即成螺旋状。
  • 巧做螺旋面的做法步骤：7
    7
    制成若干螺旋面生坯，根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
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所属分类： 面条   儿童   午餐   工作餐  

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