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自制鸡肉肠独家

自制鸡肉肠的做法

4张图片

“没有添加剂，没有多余的化学制剂，只有美味与健康，自制的美食永远是最适合养生用的～”

食材明细

主料

鸡胸肉 2块
黑木耳 适量
海带丝 适量
包菜适量

辅料

味极鲜 1勺
老抽 1匙
甜面酱 1勺
盐 1匙
蚝油 1勺
白糖 1匙
白胡椒 1勺
十三香 1匙
玉米淀粉 2勺

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

自制鸡肉肠的做法步骤

1
准备所有材料。
2
鸡胸肉打成泥。
3
放入调味料调味。
4
加入淀粉，搅拌均匀。
5
把鸡肉泥分成三份，分别加入黑木耳碎，海带丝碎，还有包菜碎，搅拌均匀。
6
锡纸表面抹一层油，放入做好的肌肉泥，整形，卷起来。
7
依次将所有的肌肉泥都卷好。
8
放入蒸锅，大火蒸20分钟左右。
9
取出晾凉。
10
切片，完成。
11
我撒了一些辣椒油，味道不错～等等再试试其他做法。

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜夜宵午餐晚餐学生

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