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黄金土豆虾球

黄金土豆虾球的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆适量
虾适量
鸡蛋适量
面粉适量
面包糠 适量

辅料

盐适量
孜然适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

孜然口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

黄金土豆虾球的做法步骤

1
土豆切片蒸熟。
2
虾洗净，去壳，去虾线，焯水备用。
3
虾仁加入盐，孜然腌制10分钟，鸡蛋打散，面粉，面包糠分别装入碗中备用。
4
土豆加入盐，按压成土豆泥备用。
5
虾仁裹上土豆泥。
6
虾仁土豆球裹上一层面粉。
7
裹上一层蛋液。
8
在裹上面包糠。
9
把多余的面包糠抖掉。
10
小火慢炸至表面金黄。
11
蘸上番茄酱或沙拉酱，非常美味哦！油炸食品比较上火，要少吃哦！

来自美食天下五只狸的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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