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凉拌长豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌长豆角的做法步骤

  • 凉拌长豆角的做法步骤:1
    1
    锅中加水,烧开后放入洗净的长豆角,煮差不多五六分钟即可,不用煮的时间过长,它不像芸豆煮不熟会中毒,长豆角煮的过于软了口感就不好了,煮好后放凉,切段装盘备用。
  • 凉拌长豆角的做法步骤:2
    2
    将麻汁、香醋、生抽、蚝油、盐、糖放入小碗里加一汤匙凉白开,搅拌均匀。
  • 凉拌长豆角的做法步骤:3
    3
    把调好的酱汁撒到切好的豆角上,最后加入大蒜碎即可。
来自 美食天下 surt1981 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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