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青椒猪肉馅饼独家

青椒猪肉馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉馅 250g

辅料

青椒 1个
圆葱一块
花椒面 适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
油适量
面粉 200g
水 120g

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

青椒猪肉馅饼的做法步骤

1
圆葱和青椒切碎。
2
面粉加水和成光滑的面团醒半小时，因为烙饼所以这面和的比较软。
3
菜盆里加入肉馅、蚝油、酱油、盐、花椒面、油搅拌均匀。
4
醒好的面切成小剂子擀成饼。
5
包入馅。
6
收口捏紧。
7
饼放入锅里稍微用手按下，烙制两面金黄。
8
出锅。

来自美食天下流沙橙子的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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