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自制叉烧肠粉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 自制叉烧 适量
  • 肠粉预拌粉 260g
  • 清水 520g
  • 鸡蛋 1个
辅料

自制叉烧肠粉的做法步骤

  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:1
    1
    自制叉烧切碎,备用。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:2
    2
    预拌粉1包,260g。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:3
    3
    和520的清水混合。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:4
    4
    模具里刷一层玉米油。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:5
    5
    倒入粉浆,来回抖动一下,使粉浆分布均匀。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:6
    6
    撒上叉烧肉和香葱。再抖动一下。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:7
    7
    上蒸箱,3分钟取出。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:8
    8
    从中间划开。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:9
    9
    卷起(这是加了鸡蛋的那盘)颜色更漂亮。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:10
    10
    中间再切一刀,摆盘。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:11
    11
    😍ི。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:12
    12
    淋点酱油。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:13
    13
    夹起来,软软的,看着都知道好吃。
  • 自制叉烧肠粉的做法步骤:14
    14
    配点辣椒酱,更棒。
来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   粤菜  

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