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红曲土豆小饼干首发

红曲土豆小饼干的做法

3张图片

“家里还有两个土豆，突然想到做些小饼干。
因为着急，有些细节居然忘记拍照了。
烤出来的小饼干味道不错，不是甜味的，所以多吃也不会胖。”

食材明细

主料

土豆 500克
红曲粉 300克
玉米淀粉 适量

辅料

椒盐粉 10克
盐少许

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红曲土豆小饼干的做法步骤

1
从烤箱拿出来那一刻，一股浓香的椒盐味，十分的吸引小宝，迫不及待的拿了一小块放入嘴巴。
2
当然也有土豆的香味当明天的早餐，或者口粮。
3
看着像不像小扣子那样。
4
来一份吧😊。
5
两种粉类准备好。还有就是椒盐了。
6
土豆去皮洗干净，大火蒸至完全熟透，用擀面杖压的时候无颗粒。
7
倒入椒盐，少许盐，搅拌均匀。
8
做了两碗。
9
将粉类与土豆泥揉成面团。用擀面杖擀成五厘米厚的面皮，用圆形的裱花嘴压出形状。入烤箱170度烘烤25分钟。
10
等待冷却倒入碟中。
11
成品，看着是否有点食欲。大晚上的不敢吃，怕胖。

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使用的厨具：电烤箱、蒸锅

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