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红烧肉

最初的最美❤

红烧肉的做法

1张图片

“这样做红烧肉不油腻。”

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

姜片适量
干辣椒 适量
桂皮 1块
八角 2个
香叶 3片
葱段适量

甜香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

红烧肉的做法步骤

1
把五花肉切成如图形状。
2
凉水下锅，水开后捞出用清水冲赶净。
3
锅中不放油煎一下。
4
把煎好的肉放入姜片葱段干辣椒香叶八角桂皮料酒，加清水没过肉，炖半个小时。
5
熟了。

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使用的厨具：炒锅

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