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鲫鱼豆腐汤首发

鲫鱼豆腐汤的做法

4张图片

“今天天气变冷了，来碗鲫鱼豆腐汤，味道很鲜美。”

食材明细

主料

豆腐一块
鲫鱼一条

辅料

食盐少许
葱适量
玉米油 10毫升
姜适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
炖了45分钟，汤变白色的了，味道不错。喝着很香，很鲜美。
2
喝了一大碗，全身暖暖的。
3
豆腐冲洗一下，入锅煎至两面偏黄，倒入碗中。鲫鱼洗干净，入锅煎至两面偏黄备用。
4
大火将水烧开，撒入生姜片，倒入鲫鱼中火炖40分钟，倒入豆腐炖5分钟。
5
调入少许盐，撒入葱花。
6
倒入小碗中，待温可以享用。
7
小宝喝一碗。说，好喝极了。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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