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火腿蛋烧握吐司

火腿蛋烧握吐司的做法

6张图片

“这是我第一次做滴厚蛋烧，所以做滴不是很像，希望大家不介意啊。我也只是有样学样，依样画葫芦所画出来的，哈哈。。。。”

食材明细

主料

吐司 2,3片
鸡蛋 3粒
火腿 1片

辅料

香菜叶 适量
海苔片 3小条

配料

沙拉酱 适量
盐适量
鸡精粉 1茶匙

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿蛋烧握吐司的做法步骤

1
所有的材料。
2
火腿和香菜叶都切成细碎。
3
鸡蛋打入一个大碗中。
4
把鸡蛋打散。
5
蛋液中加入火腿碎和香菜碎。
6
锅中油烧6,7分热，拿1/4杯的蛋液混合料轻轻滴放进去。
7
等蛋液稍微凝固即可把它卷起来后再煎一煎至蛋液完全熟透。
8
火腿蛋烧就做好了。
9
火腿蛋烧切去头尾备用。
10
吐司片去边切成比蛋烧小一丁点的尺寸。
11
把每一片小吐司都涂上一层沙拉酱。
12
先把2片小吐司叠在一起，上面放一片火腿蛋烧。
13
剪一小条海苔片放在中间把它卷绑起来，尾端用少许沙拉酱涂抹压紧。
14
火腿蛋烧握吐司就好了。
15
我的真面目“火腿蛋烧握吐司”。

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：不粘锅

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