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老干妈拌苦瓜的做法

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立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥,就来的爽口的小菜清凉一夏 啦,苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。

食材明细

主料
辅料

老干妈拌苦瓜的做法步骤

  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去瓤切成细条。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    入锅焯水断生过凉备用。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    蒜切末。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    码在盘子里。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    浇上适量老干妈辣酱和蒸鱼豉油。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    撒上蒜末。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    淋上热油就OK了。
  • 老干妈拌苦瓜的做法步骤:9
    9
    清爽的小菜。
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使用的厨具:其他、砂锅
所属分类: 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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