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烩大饼独家

香飘我家厨房

烩大饼的做法

1张图片

食材明细

主料

大饼一块
鸡蛋 2个

辅料

盐 1匙
香菜一颗
油 2匙

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

烩大饼的做法步骤

1
大饼一块。
2
切条。
3
两个鸡蛋。
4
打散。
5
炒锅烧热加油放葱姜爆香。
6
加水烧开后把切好的大饼放锅煮透。
7
大饼煮透后关火，利用余温把调好的鸡蛋液均匀的倒进锅内，用勺子轻轻搅动，鸡蛋液完全凝固成嫩嫩的鸡蛋羹。
8
加盐加香菜。
9
出锅。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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