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草莓酱

赵姐美食号
草莓酱的做法

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食材明细

主料
辅料

草莓酱的做法步骤

  • 草莓酱的做法步骤：1
    1
    准备草莓500克黄冰糖100克还有半个柠檬。
  • 草莓酱的做法步骤：2
    2
    草莓洗净去蒂用刀压扁切碎。
  • 草莓酱的做法步骤：3
    3
    切碎的草莓用糖腌半小时。
  • 草莓酱的做法步骤：4
    4
    中火烧开转小火不停搅拌防止粘锅。
  • 草莓酱的做法步骤：5
    5
    锅内气泡减少大泡转为小泡就熬好了。
  • 草莓酱的做法步骤：6
    6
    关火挤半个柠檬汁。
  • 草莓酱的做法步骤：7
    7
    健康无添加剂的果酱就做好了放心给孩子吃吧味道秒杀超市成品。

小窍门

糖自己酌情添加，柠檬要加的，味道会更好！
建议大家用老黄冰糖，没有漂白剂，属于中药成分，有润肺止咳的功效，孩子多吃也不怕。
来自 美食天下 赵姐美食号 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 自制酱料  

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