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麻酱拌黄瓜条独家

不做妖精好多年

麻酱拌黄瓜条的做法

1张图片

“黄瓜不要切细丝，口感会不好。”

食材明细

主料

黄瓜 200克
鸡蛋 1个
番茄 5克

辅料

大蒜 2瓣
生抽 2克
凉拌醋 5克
食盐 2克
鸡精 0.5克
麻酱 5克

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱拌黄瓜条的做法步骤

1
一个鸡蛋，放一点点盐。
2
打散。
3
锅烧热刷油。
4
倒入蛋液。
5
煎成蛋饼。
6
凉透，切条。
7
黄瓜洗净切条。
8
大蒜切末。
9
所有材料当一起，切的番茄条忘了拍。
10
放醋。
11
生抽。
12
放食盐和鸡精。
13
当麻酱。
14
所有材料搅拌均匀，装盘。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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