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蒜泥白肉独家

幸运的小糯米

蒜泥白肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

蒜适量
辣椒适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
白糖适量
陈醋适量
花椒适量
辣椒粉 适量

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
五花肉冷水下锅。
2
放入姜片，八角中火煮三十分钟。
3
蒜剁成蒜末。
4
辣椒剁碎。
5
放入生抽，蚝油。
6
放入胡椒粉，白糖，陈醋。
7
放入辣椒面，花椒。
8
倒入热油。
9
调好的辣椒油。
10
煮熟的白肉，切片。
11
淋上辣椒油。
12
蒜蓉白肉完成。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：私房菜川菜午餐晚餐

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