“春天来了，万物开始复苏，田野里“鼠曲草”也生长茂盛，鲜嫩鲜嫩的，尤其是清明前还没开花的时候，当地人俗称“青”，摘点回家做青团又香又好吃。青团一般做咸甜两种，这次换种口味，做了咸蛋黄肉松馅的，外皮软糯，内馅咸香可口，很美味。”

主料

• 咸蛋黄 适量
• 肉松 适量
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量

辅料

• 鼠曲草 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。