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蒜香麻汁鸡脯肉独家

不做妖精好多年

蒜香麻汁鸡脯肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 1块
黄瓜适量

辅料

麻酱 5勺
盐适量
生抽适量
醋适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤

1
鸡脯肉化冻洗净，放煮锅，加冷水。
2
煮开锅，盖盖子，煮15分钟关火，焖10分钟。
3
黄瓜洗净，大蒜去皮洗净。
4
黄瓜擦成丝。
5
煮好的鸡脯肉晾凉，用刀拍松。
6
撕成细丝放黄瓜丝里，切几根红椒丝。
7
大蒜切末。
8
放碗里，加食盐。
9
醋。
10
加生抽。
11
加麻酱，把麻酱搅稀泥状，把菜拌匀。
12
装盘。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱

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