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凉拌麻辣土豆独家

沙儿飞飞❉

凉拌麻辣土豆的做法

4张图片

“土豆怎么吃都喜欢、凉拌更下饭了。”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

盐半勺
蒜蓉 1勺
姜末 1勺
生抽 1勺
红油辣子 2勺
香油 1勺
葱花适量
花椒粉 小半勺

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌麻辣土豆的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
切薄片。
3
放入冷水中洗去淀粉。
4
蒜蓉和姜末准备好。
5
放入适量80度左右的开水冲泡一会儿。
6
土豆下入开水锅中煮至断生。
7
把其它佐料放入姜蒜水中调均匀。
8
土豆沥干水分。
9
装入盘中、淋上调料即可。
10
太香了。
11
好吃😋

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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