“番茄酱还真的挺神奇的，除了跟薯条是官方CP以外（个人觉得，没有番茄酱的薯条是无法下咽的），跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐，因为酸甜的口感，一方面可以消除油腻感，一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含的营养，在做成酱料之后更加容易吸收了。自制的番茄酱，没有添加任何让我们不放心的添加剂，用厨师机一锅就能搞定，方便快捷。”

主料

• 番茄 8000g

辅料

• 洋葱 150g
• 大蒜 30g
• 糖 15g
• 盐 10g
• 橄榄油 40ml