“最近花蛤特别便宜，儿子也特喜欢吃，因此家里时常会买回来做。今天拌黄瓜的时候就想着将它加入进来，还泡好了一把木耳，将它们混合在一起，来道“蛤肉木耳拌黄瓜”。加入点蒜泥、红椒、简单的调味料，无须多长时间，一盘清新爽口的开胃小菜就能完成了。煮妇想省时省力，远离高温油烟，还能调动起大家的胃口，就首选做法简单有滋味的清爽凉拌菜了。”

主料

• 蛤肉 1盘
• 黄瓜 1根
• 木耳 1小把

辅料

• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 香醋 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量