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#街头美食#蜜汁猪肉铺独家

大开心的妈咪

#街头美食#蜜汁猪肉铺的做法

1张图片

“休闲食品”

食材明细

主料

猪里脊肉 一斤

辅料

白糖 35g
老抽 5g
生抽 5g
鸡精 3g
蚝油 20g
蜂蜜适量
白芝麻 适量

甜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蜜汁猪肉铺的做法步骤

1
准备食材。
2
把猪肉用搅拌机搅成肉沫，除蜂蜜芝麻外，其它佐料都倒进去，搅拌均匀。
3
如图。
4
把腌制好的肉沫铺在油纸上，分布均匀，再盖上保鲜膜用擀面杖擀平擀实，越薄越好。
5
烤箱预热180度，放中层烤十分钟，拿出来两面抹上蜂蜜，烤五分钟后，再拿出来两面涂上蜂蜜撒上芝麻，在烤五分钟就搞定啦。
6
出锅。

小窍门

大人吃也可以撒上黑胡椒粉，味道也很不错的。

来自美食天下大开心的妈咪的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃下午茶

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