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紫薯芋圆独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

紫薯芋圆的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
木薯粉 适量
糯米粉 适量

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫薯芋圆的做法步骤

1
紫薯削皮切好，上锅蒸熟。
2
将蒸熟的紫薯捣成泥。
3
加入木薯粉和糯米粉，比例为二比一，加入一点稍烫手的水。
4
揉成面团。
5
搓长条，然后切成小段。
6
入锅煮熟，佐以喜欢的食材，如奶茶，红豆，西米等等一起食用，冷藏后更Q弹。

来自美食天下柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品下午茶

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