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丝瓜瘦肉筒骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤

  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:1
    1
    先熬骨头汤。
  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:2
    2
    准备切好的丝瓜。
  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:3
    3
    准备切好的瘦肉。
  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:4
    4
    熬了半个小时的筒骨汤加入丝瓜小火煨汤。
  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:5
    5
    记得不要盖盖子哦!丝瓜会变黄的。
  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:6
    6
    丝瓜熟了继续加入瘦肉,加入适量盐,煨十分钟就可以了!
  • 丝瓜瘦肉筒骨汤的做法步骤:7
    7
    喝汤时可以加入些枸杞!

小窍门

筒骨煲汤带有油,所以这个汤里加的调料我是不放油的!提倡的是清淡饮食!
来自 美食天下 蜗牛与琥猴 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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