“说起番茄肉酱面可能最先想到的就是意大利面吧，意大利面也算是风靡全球的美食之一，是西餐中最容易被国人接受的一款美食。做意大利面所用的面粉和我们制作普通面食所用的是完全不同的两种东西，所以成品所呈现的口感也完全不同。
也许我比较古板吧，相比之下我还是比较喜欢我们自己的面条，毕竟长着个国人的胃，哈哈~于是乎就有了这个改良版的番茄肉酱面，感兴趣的不妨试试，个人感觉味道还是很不错的。”

主料

• 西红柿 1个
• 五花肉馅 150克
• 鲜面条 适量

辅料

• 葱 1颗
• 姜 1块
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 2勺