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海鲜汤

海鲜汤的做法

1张图片

“各种流口水的海鲜。”

食材明细

主料

螃蟹 2只
鲜鱿鱼 300g
潮汕猪肉丸 250g
潮汕肉饼 200g
丝瓜 400g
花甲 100g

辅料

芹菜适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

海鲜汤的做法步骤

1
螃蟹用刷子刷干净鱿鱼去内脏花甲用盐水浸泡一下，去掉沙子丝瓜去皮，切滚刀块。
2
适量水下锅放肉丸肉卷煮至水开。
3
依次放入丝瓜、螃蟹、花甲、鱿鱼，放一点点盐，煮至汤水开，加入芹菜就大功告成了。

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使用的厨具：煮锅

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