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麻薯欧包独家

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麻薯欧包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 250g
紫薯粉 10g

辅料

白糖 20g
酵母 3g
牛奶 160g
黄油 20g
麻薯适量
紫薯泥 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

麻薯欧包的做法步骤

1
250克高筋面粉加10克紫薯粉放入容器中。
2
加20克白糖。
3
加3克酵母。
4
加160克纯牛奶。
5
和成面团加20克黄油。
6
揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发制两倍大。
7
擀薄。
8
放上提前做好的麻薯。
9
放上紫薯泥。
10
全部做好，筛上面粉。
11
用刀划上自己喜欢的花型，二次醒发制两倍大，烤箱上下火180°烤25分钟。
12
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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