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一个南瓜

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主料

辅料

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首先，100克绿豆搭配200克水高压锅压制15分钟～变成颗粒均匀的绿豆沙再拌入适量白砂糖🍀绿豆爱绵一点就多加水，初试者还是干点好包哈😊ི。
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虽然食材没有做到精准的一比一，不过也差不多了，蒸熟放凉的南瓜泥比想象的有水分，所以和面阶段不要着急加水，不断揉搓，加水慢一点，少一点就不会失手哈，这次口感不错，配比可以照抄啦✅。
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南瓜面团剂子做好之后摘一段下来摊成一张面皮，包入适量甜豆沙，根据自己的感觉来，新手少包点OK的……
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布姐上阵，我给打了个底然后口传诀窍：包紧，轻轻搓成椭圆形🤗布姐秒变小能手啦❤️❤️。
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搓好椭圆之后在瓜蒂的位置放上一枚枸杞干✅
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再用牙签压出南瓜的纹路～
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像这样～所以皮子太薄也不可以哦🌻
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上热锅大火蒸制15分钟后光火静置5分钟以上再出锅╰😏╮
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布姐找到她的大作「一个南瓜」🤗
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颜值打动你了吗？
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一看就是新手，皮子厚出天际😂😂😂