客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  汤类   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
黄花菜肉片汤的做法

  3张图片

黄花虽然长得没有百合娇艳,香味没有玫瑰浓厚,可是黄花菜却是我们常吃的一种蔬菜食物了,价格也很亲民哦😊它的营养价值相当的高呢,具有较好的健脑,抗衰老功效,故人们称之为“健脑菜”。

食材明细

主料
辅料

黄花菜肉片汤的做法步骤

  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:1
    1
    色泽金黄,汤汁鲜美。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:2
    2
    食材准备好,这一把黄花菜五毛钱💰哈哈便宜吧😄
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:3
    3
    肉肉切薄片,用盐、淀粉拌匀腌渍十分钟。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:4
    4
    黄花菜洗干净沥干水分。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:5
    5
    植物油将肥肉煸香。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:6
    6
    放入黄花菜大火炒几秒钟,时间不能长了,不然口感不好。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:7
    7
    qi加入高汤或者清水。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:8
    8
    加适量盐、生抽调味。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:9
    9
    加入瘦肉片划散。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:10
    10
    汤再次煮滚,加入葱花。
  • 黄花菜肉片汤的做法步骤:11
    11
    两块钱💰成就一碗鲜汤。

小窍门

1.新鲜的黄花菜含有秋水鲜碱,所以一次不要食用太多,如果不放心可以去掉花蕊。
2.黄花菜炒的时间不能太久,炒烂了,不好看口感也不好哦😊
来自 美食天下 最爱小志 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多