客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  羹类   家常菜   汤羹  
肉末蒸蛋羹的做法

  1张图片

滑嫩的蛋羹加上鲜香的肉末,味道很是鲜美。最主要是做法简单,营养价值还蛮高。夏天胃口不好的时候蒸上一碗,来调理一下是很不错的哦。

食材明细

主料
辅料

肉末蒸蛋羹的做法步骤

  • 肉末蒸蛋羹的做法步骤:1
    1
    肉末加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。姜蒜切末。
  • 肉末蒸蛋羹的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在碗中,加盐、料酒打散,加蛋液约1.5倍的水搅匀。
  • 肉末蒸蛋羹的做法步骤:3
    3
    电饭煲内胆中加水,放入搅拌好的蛋液,碗上盖一个碟子,蒸8分钟左右。
  • 肉末蒸蛋羹的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入姜蒜末煸香,放入腌制好的肉末翻炒变色,加少许水烧2分钟。
  • 肉末蒸蛋羹的做法步骤:5
    5
    蛋羹蒸好了,嫩嫩的。
  • 肉末蒸蛋羹的做法步骤:6
    6
    舀上一勺烧好的肉末。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

肉末蒸蛋羹的更多做法

更多

最新推荐

更多 羹类 家常菜 汤羹

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多