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茴香猪肉水饺独家

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茴香猪肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
茴香适量
面粉适量

辅料

盐适量
鸡精适量
花椒面 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
甜面酱 1勺
白糖适量
葱末适量
姜末适量
食用油 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茴香猪肉水饺的做法步骤

1
面粉500克加清水260克搅拌成面絮。
2
和成面团醒十分钟。
3
肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。
4
加葱姜末。
5
顺一个方向搅拌均匀。
6
放入切碎的茴香末。
7
顺一个方向搅拌均匀。
8
醒好的面团搓成长条。
9
揪成小剂子。
10
擀成饺子皮。
11
放上肉馅。
12
包成饺子。
13
全部包好，开水下锅煮十分钟即可。
14
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食饺子

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